Весь седьмой километр на экране твоего монитора. Новости, магазины, товары, акции

Столовые принадлежности для японских блюд

Во всем мире около двух миллиардов людей используют для еды палочки. Наиболее распространены они в Китае, Японии, а также в странах Юго-Восточной Азии. Кухня этих стран с каждым годом становятся все больше популярной и среди жителей Европы. А секрет здесь кроется в том, что здоровая  японская пища мгновенно завоевывает все новые страны. Не обошло это модное веяние и Украину вместе с Одессой. Такое замечательное блюдо, как суши, пришлось по вкусу большинству наших соотечественников, а потому навыки применения палочками здесь будут весьма кстати. Ведь доставка суши в Одессе набирает свои обороты с каждым днем.

Особая специфика японских и китайских блюд палочками во многом оказала влияние на способы приготовления и ритуала подачи этих кулинарных изысков. Зачастую к столу их подают, как небольшие отдельные порционные куски (суши, роллы, сашими). Эти кусочки остается лишь аккуратно взять и положить в рот. Однако в других случаях без палочек просто не обойтись.

Какой же материал используют для изготовления столовых приборов японского происхождения? Раньше основным материалом была древесина хороших пород дерева. В последнее время палочки начали больше изготавливать из пластика. Довольно редким экземпляром являются палочки из рогов оленей и слоновой кости. Процесс приготовления китайско-японских блюд сопровождается металлическими палочками. Если вам пришлись по нраву японские суси и вы решились попробовать приготовить этот изыск самостоятельно, то помимо металлических палочек вам будут необходимы еще и дополнительные кухонные принадлежности. На первых порах вполне можно обойтись обыкновенной разделочной доской, хорошо наточенным ножом, кастрюлей, ложкой и поварешкой. А вот доставка суши в Одессе, как и подача блюда в ресторанах, подразумевает использование одноразовых палочек, изготавливаемых из дерева.

Внешний облик палочек также весьма разнообразен. Они могут быть круглой, овальной и даже квадратной формы. Порой встречаются палочки, изображающие вид пирамиды. Непосредственно кончики этих приборов также имеют отличительные черты. В зависимости от употребляемого блюда, они бывают тонкими, толстыми и плоскими.

В Японии специально для палочек имеются подставки, которые носят название «хасиоки». Доставка суши в Одессе не предусматривает подачу данного прибора, однако этикет вполне позволяет хаси положить на краешек тарелки или прямо на стол. Вообще же, хасиоки в большинстве случаев представляют собой художественную ценность. В качестве материала изготовления здесь служит дерево, керамика и бамбук. Эти специфические подставки настолько бывают оригинальны и эксклюзивны, что во многих странах являются предметом коллекционирования.